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四特白酒尋求文化與產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展之路

來源:中國工業(yè)新聞網(wǎng)  時(shí)間:2010-03-06  閱讀量:12090

  據(jù)悉,“青苗關(guān)愛工程”是針對城鄉(xiāng)困難家庭患大病兒童實(shí)施的一個(gè)慈善項(xiàng)目,是在發(fā)揮政府各項(xiàng)保障制度的基礎(chǔ)上,充分調(diào)動(dòng)社會(huì)的積極性,通過慈善救助的形式為貧困重癥患兒提供的一種補(bǔ)充性的幫扶機(jī)制。

  江西省副省長洪禮和在全省工業(yè)工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào),為了克服全球金融危機(jī)的影響,2009年江西要進(jìn)一步抓好特色產(chǎn)業(yè),加速推進(jìn)“四個(gè)一”項(xiàng)目,從而做大工業(yè)總量、優(yōu)化工業(yè)結(jié)構(gòu)。記者了解到,特色產(chǎn)業(yè)是江西工業(yè)經(jīng)濟(jì)的支撐和脊梁,而四特酒科技工業(yè)城則是“四個(gè)一”項(xiàng)目之首。?

  目前,作為江西食品工業(yè)龍頭的江西四特酒有限責(zé)任公司(以下簡稱四特)正在尋求白酒文化與白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展之路,已開始著手籌建四特酒科技工業(yè)城和四特酒文化城的建設(shè),旨在弘揚(yáng)四特酒五千年的文明史,不斷提升四特酒的品牌內(nèi)涵和品牌效益,使四特酒的傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代工業(yè)經(jīng)濟(jì)更好地相互促進(jìn)。?

  不斷革新加速農(nóng)業(yè)文明向工業(yè)文明轉(zhuǎn)變?

  四特董事長兼總經(jīng)理廖昶表示,1952年政府在原“婁源隆”酒店(始于清代光緒年間)的基礎(chǔ)上成立了國營樟樹釀酒廠,并開始著手對四特酒的挖掘和研制。當(dāng)時(shí),設(shè)備和條件極為簡陋,加上廠長在內(nèi)僅5人,工人的勞動(dòng)強(qiáng)度極高。盡管如此,工人們靠著“釀出好酒為人民”的信念,經(jīng)過5年的苦心鉆研,終于在1958年釀成了完全符合傳統(tǒng)風(fēng)味的四特酒。?

  由于四特酒自成一家、別具特色。1959年周恩來總理在廬山品嘗四特酒后,贊譽(yù)它“清香醇純,回味無窮”。?

  曾經(jīng)輝煌的四特人驕傲地認(rèn)為“酒香不怕巷子深”,把主要精力放在了突出產(chǎn)品質(zhì)量和口感上,卻忽視了包裝、產(chǎn)品線、品牌推廣等一系列工作。而在市場經(jīng)濟(jì)形勢下,這就使得四特酒的市場嚴(yán)重萎縮。?

  2005年7月9日,在原江西四特集團(tuán)的基礎(chǔ)上,通過體制改革,成立了中外合資企業(yè)———江西四特酒有限責(zé)任公司。新公司從產(chǎn)品開發(fā)、市場統(tǒng)籌、內(nèi)部管理、硬件建設(shè)等各方面對老四特公司進(jìn)行了全面革新。?

  實(shí)施了新的管理模式后,四特一改過去統(tǒng)包、松散、缺乏激勵(lì)與約束機(jī)制的狀況,經(jīng)濟(jì)增長每年平均以兩位數(shù)向前邁進(jìn),2002年工業(yè)總產(chǎn)值為11900萬元,到2007年達(dá)到86047.8萬元,增長了623.1%,銷售收入由2002年的37282萬元發(fā)展到2007年的108378萬元,增長了190.7%,上繳國家稅金由2002年的6531萬元增加到2007年的21137萬元,增長了223.6%。在全國白酒行業(yè)中綜合排名接近第10名,2007年在全國飲料制造業(yè)百強(qiáng)納稅企業(yè)中位居第71位。?

  品牌升級化挑戰(zhàn)為機(jī)遇應(yīng)對危機(jī)?

  在談到應(yīng)對全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)這個(gè)話題時(shí),廖昶說,只有以國際化的標(biāo)準(zhǔn)做大做強(qiáng)企業(yè),加強(qiáng)品牌升級,才能在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)中化挑戰(zhàn)為機(jī)遇,從而將“四特酒”這一國粹精品更好地傳承發(fā)展。?

  長期以來,對產(chǎn)品質(zhì)量的堅(jiān)持讓四特的擴(kuò)張性品牌傳播有了雄厚的基礎(chǔ)。盡管近年來國內(nèi)外糧食價(jià)格不斷攀升,但四特酒依然堅(jiān)持采用整粒贛鄱貢米進(jìn)行“純糧釀造”(從“紅石古窖”到“秘方古法”,從“特殊封存”到“歲月沉香”)。四特在酒體的提純和分子研究方面一直處于行業(yè)領(lǐng)先地位,近期進(jìn)行的納米科技攻關(guān)也已取得多項(xiàng)實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。?

  同時(shí),四特對國內(nèi)外市場進(jìn)行精心研究,對產(chǎn)品線進(jìn)行了重新的疏理和規(guī)劃。根據(jù)不同特點(diǎn)的勾兌特技,結(jié)合目前消費(fèi)者的不同需求,開發(fā)出了多個(gè)系列的不同產(chǎn)品。在保持老字號產(chǎn)品特色不變的前提下,注入新的市場活力。?

  四特的品牌文化體現(xiàn)在新產(chǎn)品的開發(fā)中,以中檔產(chǎn)品搶占市場,以高端產(chǎn)品提升品牌價(jià)值。為了提升品牌效益,四特在2002年之后,堅(jiān)持實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,并有力維護(hù)品牌權(quán)益,打擊假冒四特品牌的侵權(quán)行為。2004年,四特獲得中國馳名商標(biāo)。2008年,四特在獲得ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證以后,又相繼通過了HACCP食品安全體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。?

  廖昶告訴記者,品牌升級是一個(gè)綜合工程,涉及營銷、管理、人才和企業(yè)凝聚力和社會(huì)責(zé)任感等方方面面。?

  四特在營銷模式上也不斷創(chuàng)新。由過去的統(tǒng)包、分散、游擊式的只重視數(shù)量的營銷方式,轉(zhuǎn)變成向質(zhì)量效益的營銷模式。加強(qiáng)人才引進(jìn)、品牌宣傳、產(chǎn)品調(diào)整等,完善營銷制度和流程管理。?

  此外,四特還加強(qiáng)基礎(chǔ)管理。改變過去的作坊式管理模式,建立和完善現(xiàn)代企業(yè)管理制度,改革組織結(jié)構(gòu)和薪酬體系,完善績效考核,增強(qiáng)激勵(lì)機(jī)制,更增強(qiáng)了員工的工作積極性。

地址: 江西省樟樹市藥都北大道11號 聯(lián)系電話: 400-1117-999
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